Mercredi 1 juillet 2009

 Mousse de thon

Bien frais, c'est délicieux........

Mixez :
   
  - 2 boîtes de thon

  - 4 c.s de crème fraîche

  - 1 filet d'huile d'olive

  - 1/2 citron pressé

  - sel, poivre

  - cumin ou paprika


Gateau fromage et tomates

Four à 250°

Etaler une pâte à gateau sur la plaque ( moi, j'ai mis de la pâte brisée.....), piquez à la fourchette.

Dans 1 saladier :

   - 450g de râpé

   - 1 oeuf

  - 1 yaourt

   - poivre, muscade, paprika

( j'ai doublé personnellement les proportions : 2 oeuf et 2 yaourts et ajuster le râpé.....)

Etaler sur la pâte

Ajouter 2 tomates en rondelles sur la préparation

De l'origan

et hop, enfournez de 20 à 25'
.

Alors ????? difficile la cuisine ?????


Par malirence - Publié dans : cuisine - Communauté : Bonjour de Bretagne
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